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Biscotti corn flakes e cioccolato, la semplice ricetta per preparare questi golosi biscotti! Occorre solo amalgamare tutti gli ingredienti, formare delle piccole palline ed infornare e in poco tempo, potremmo gustare i nostri biscotti con flakes e cioccolato!

Ingredienti:
250 gr. di burro
200 gr. di zucchero
2 uova
250 gr. di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
120 gr. di corn flakes
250 gr. di cioccolato fondente



Preparazione:
Grattugiare il cioccolato fondente e frullare i corn flakes . Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.



Aggiungere le uova, la farina unita al lievito, una presa di bicarbonato, i corn flakes tritati nel mixer, il cioccolato e amalgamare il tutto.

Se l' impasto è troppo morbido, prima di procedere metterlo in freezer per 10 minuti. Prendere il composto e formare tante palline della grandezza di una noce, disporle ben distanziate su una placca foderata di carta da forno.

Schiacciarle un pò e cuocerle in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.



I biscotti corn flakes e cioccolato, sono pronti!

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