Stelle alle mandorle e cannella, la ricetta per preparare questi deliziosi biscotti, caratterizzati da una base di pasta frolla e una crema alle mandorle sopra. La ricetta semplice e facile da realizzare! Biscotti alle mandorle, sono davvero deliziosi!
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Ingredienti per circa 40 stelle per la pasta frolla:
200 gr. di burro
100 gr. di zucchero
4 tuorli
350 gr. di farina 00 Per il composto di mandorle:
100 gr. di mandorle
2 albumi
100 gr. di zucchero
1/2 cucchiaino di cannella
Preparazione:
Preparare la pasta frolla, mettendo in un recipiente la farina, il burro ammorbidito, i tuorli e lo zucchero. Amalgamare bene il tutto, fino a formare un panetto omogeneo e lasciare riposare al fresco per 1 ora.
Montare a neve gli albumi, aggiungere lo zucchero, le mandorle, e la cannella.
Stendere la pasta ad uno spessore di 1/2 cm. ricavarne delle stelle e disporre sulle stelle un cucchiaino di composto di mandorle.
Mettere in forno già caldo a 175° per 10 minuti.
I biscotti stelle alle mandorle, sono pronti da servire! Se ti piace preparare i biscotti, non perderti la raccolta che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di biscotti, tutte fotografate ad ogni passaggio per una sicura riuscita!
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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio,gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova ! BISCOTTI In questo ricettario dolce, trovi tutti i miei biscotti facili e golosi ! Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco,o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle, ottimi i biscotti da preparare con soli albumi . Golosi i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle . Golosi i biscotti al cioccolato bianco e sciroppo di agave, oppure i biscotti al cioccolato e frutta secca. Buoni i biscotti quaresimali, ricetta biscotti con mandorle e pinoli di Buddy Valastro, o i biscotti mandorle e limoni. Buoni, facili e veloci da preparare i biscotti al pistacchio e cacao, oppure i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o ancora i biscotti al pistacchio e mandorle. Semplici ma buoni i brutti ma buoni al caffè , o i brutti ma buoni al pistacchio. Buoni i biscotti al vino bianco e pinoli. Buone le ciambelline al limone e facili da fare. Buoni e facili i biscotti ai cereali e uvetta. Facili e molto buoni i biscotti alla marmellata con farina di mais, oppure sfiziosi i biscotti ai pinoli con bacche di goji.Semplici di golosi i biscotti con la pasta frolla alle mandorle e fettine di limone candito, oppure buonissimi i biscotti con il marzapane, tante ricette diverse e accontentare tutti i gusti ! Ricette con albumi |Tante ricette di cucina per usare gli albumi avanzati. Tante ricette con albumi, com un ottimo antipasto facile e sfizioso con i gamberetti e gli albumi. Tante ricette di dolci con albumi , torte con albumi, biscotti con albumi e tante altre ricette con albumi avanzati . Golosi i baci di dama con cocco e nutella , oppure i biscotti con cocco mandorle e cioccolato fondente . Buoni e facili i biscotti con albumi, come i biscotti con la frutta secca, con le noci, con le mandorle o con i pinoli. Buonissimi i classici brutti ma buoni e i brutti ma buoni al cacao. Molte altre ricette con gli albumi, le puoi trovare negli antipasti, le mie ricette di antipasti con albumi , golosi i biscotti con albumii pasticcini con albumi, oppure ciambelle e ciambelloni con albumi , golose crostate con albumi, rotoli dolci con albumi e torte con albumi. Golose anche le creme dolci e frutta fresca o ancora buonissimi, delicati e golosissimi i semifreddi e gelati. Puoi anche preparare numerose ricette salate, dalla pizza salata a primi piatti con albumioppure secondi piatti sfiziosi ! MANDORLE Tante ricette facili e golose con le mandorle, una grande raccolta ancora in aggiornamento, arriveranno tante altre ricette! Subito quì sotto puoi trovare ricette di biscotti golosi con biscotti noci e mandorle glassati, bicotti farina di farro e mandorle, oppure biscotti pistacchio e mandorle, o, ancora biscotti pistacchio e cioccolato bianco. Buonissimi i bicotti sciliani al cioccolato bianco oppure una golosa colomba veloce al cioccolato! Golosa la crostata coperta alle mele, oppure un golosissimo profiteroles alle mandorle, o ancora una buonissima torta di albicocche e mandorle !
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Biscotti con pasta sfoglia , biscotti senza uova e tante altre ricette sfiziose e golose. Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
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