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FROLLINI ALLA FARINA DI RISO

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Ricetta per preparare i biscotti frollini con aggiunta della farina di riso, per renderli più friabili. Questi frollini alla farina di riso, sono arricchiti con gocce di cioccolato, sono facili e golosi! Se cerchi altre ricette di biscotti, o ricette per preparare altri biscotti frollini, più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie ricette gustose !

Ingredienti:
100 gr. di farina 00
90 gr. di zucchero
80 gr. burro
80 gr. di gocce di cioccolato
90 gr. di farina di riso
1 albume
una bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
latte


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Preparazione:
Mettere in una ciotola la farina 00 e la farina di riso, lo zucchero e la vanillina, aggiungere il burro fuso e fatto raffreddare, l'albume ed impastare il tutto.



Lavorare bene ed energicamente l'impasto, fino ad ottenere un' impasto compatto e sodo. Lasciar riposare circa 20 minuti , poi aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato, amalgamando bene all’impasto.

Stendere la pasta ad una altezza di circa 5 mm e ritagliare alla grandezza desiderata. Mettere i biscotti in una teglia con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti .

Buoni e semplici da preparare questi frollini alla farina di riso.



I biscotti frollini sono pronti per essere serviti ! Se vuoi altre ricette per preparare biscotti semplici o altre ricette per fare i biscotti frollini, sotto questa foto, puoi trovare altre ricette facili !
Frollini alla farina di riso

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