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BISCOTTI LINGUE DI GATTO

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Biscotti lingue di gatto, buoni e semplici da preparare . Biscotti da preparare con soli albumi, veloci da preparare e veloci da cuocere!

Ingredienti per circa 20 biscottini:
2 albumi
50 gr. di burro
50 gr. di zucchero a velo
50 gr. di farina
1 bustina di vanillina

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Preparazione:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero finchè diventa spumoso. Aggiungere la farina setacciata con la vanillina.



Montare gli albumi e aggiungerne pochi alla volta , continuando a sbattere.

Con l'aiuto di una siringa a bocchetta larga, formare tanti bastoncini su una teglia ricoperta da carta forno.

Infornare a 180° per circa 12 - 13 minuti , ma controllare spesso la cottura, ed appena si iniziano a colorare i bordi , toglierli dal forno. Farli raffreddare sulla placca prima di toglierli, altrimenti si rompono.


Lingue di gatto

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti !
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BISCOTTI
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