Tozzetti al cioccolato, davvero ottimi! La ricetta fotografata passo passo per preparare queste piccole golosità, con aggiunta delle gocce di cioccolato nell' impasto, sono molto facili da preparare e davvero buoni!
3 uova
300 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
40 gr. di burro
mezza bustina di lievito
150 gr. di mandorle e nocciole
100 gr. di gocce di cioccolato
Preparazione:
Mettere mandorle e nocciole in una teglia e farle asciugare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Far raffreddare mandorle e nocciole e passarle al mizer, frullandole grossolanamente. Mettere mandorle e nocciole in una ciotola capiente, aggiungere la farina, lo zucchero, le gocce di cioccolato, le uova, il burro sciolto e raffreddato e il lievito. Impastare bene tutto, si otterrà un panetto abbastanza consistente.
Creare un lungo rotolo, non troppo grande di circonferenza, perchè in cottura cresce . Infornare il rotolo di biscotto, in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Sfornarlo e farlo intiepidire, tagliarlo poi a fettine di circa 1 cm.
Mettere tutte le fettine di biscotto, nella teglia ,ed infornare di nuovo a 180° per circa 20 minuti.
Ottimi questi tozzetti al cioccolato ! Se cerchi altre ricette di biscotti facili e golosi, sotto questa foto, puoi trovare alcune raccolte per poterne fare di tutti i gusti !
Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!
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Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Benvenuti nel mio ricettario di biscotti! Qui troverai una vasta selezione di ricette per preparare biscotti semplici e golosi, perfetti per ogni occasione.
Dalle ricette classiche alle varianti più creative, ho raccolto tante proposte per soddisfare tutti i gusti e le esigenze.
Ami i biscotti friabili e burrosi? Prova i classici baci di dama, oppure i biscotti con i fichi secchi, i biscotti con i pinoli o i biscotti al mosto.
Preferisci i biscotti morbidi e profumati? Ti consiglio i biscotti bounty con il cocco, i biscotti linzer con le mandorle o i biscotti da preparare con soli albumi.
Sei alla ricerca di un biscotto goloso e cioccolatoso? Non perderti i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle.
E per chi ama i sapori più tradizionali, ci sono i biscotti quaresimali, i biscotti mandorle e limoni di Buddy Valastro, o i biscotti al vino bianco e pinoli.
Non mancano anche ricette facili e veloci, come i biscotti al pistacchio e cacao, i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o i biscotti al pistacchio e mandorle.
E per un tocco di originalità, prova i brutti ma buoni al caffè o al pistacchio, le ciambelline al limone o i biscotti ai cereali e uvetta.
Insomma, ce n'è per tutti i gusti! Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività.
Spero che questa raccolta di biscotti ti sia utile e ti faccia divertire in cucina!
