Crostata al limone, la ricetta semplice, ma davvero buona, profumata e con un sapore fresco di limone! La ricetta della crostata è fotografata ad ogni passaggio, ma vedrai che il dolce è facile da realizzare e dal successo assicurato!

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Per la crema:
100 gr. di burro
4 uova
120 gr. di zucchero
la scorza e il succo di 2 limoni non trattati
Attrezzatura:
teglia da 22 - 24 cm.



Preparazione:
Preparare la crema : sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito e la buccia grattugiata con il succo dei limoni. Mettere tutto in un tegame e far cuocere, girando continuamente fino a che restringe, poi farla raffreddare.



Preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:

Ricetta pasta frolla

Una volta pronta, stendere la pasta frolla su un tappetino di silicone (tenendone un pezzetto per la decorazione) e rovesciando il tappetino, mettere la pasta in una tortiera a cerniera . già imburrata e infarinata.

Ricoprire con carta alluminio e infornare a 180° per 20 minuti, in forno già caldo. Riprendere la pasta, togliere la carta di alluminio e riempirla con la crema ormai fredda. Con la pasta tenuta da parte, creare alcune striscioline e metterle in diagonale incrociate sulla crostata.

Mettere di nuovo in forno per altri 20 minuti e continuare a cuocere.


La crostata al limone è pronta, appena sfornata!
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Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

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Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Ricette crostate dolci | Le mie crostate golose ! Crostate con frutta fresca, crostate al cioccolato, crostate con frutta secca, con ricotta, cioccolato e altre golosità. Facile la crostata ai frutti di bosco, golose le crostate con il cioccolato bianco o con il cioccolato bianco meringata . Ottime le crostate con la crema , con la crema di noci, con la crema di mandorle, oppure con philadelphia e marmellata. Golose le crostate alla frutta, con l'ananas, con le pere , con le mele , con i kiwi o con i fichi freschi. Crostate facili con gli amaretti o con la ricotta.Buonissime le crostate con il cocco, con il cocco e ricotta, con il cocco e gocce di cioccolato. Buonissime le crostate con gli amaretti e il mascarpone. Ottima la crostata con la ricotta e il succo di melagrana.



RICETTE PASTA FROLLA | Ricette ottime per fare la pasta frolla, da una pasta frolla classica, alla pasta frolla light. Oppure la pasta frolla senza burro o la pasta frolla salata. Buonissa la pasta frolla montata e la pasta frolla montata al cacao per fare biscotti con la sparabiscotti. Tante varianti golose per preparare la pasta frolla, come la pasta frolla all'olio con alga spirulina, o la pasta frolla alla farina di canapa, oppure una gustosa pasta frolla al mandarino o una profumata pasta frolla all'arancia . Gustosa la pasta frolla al limone e buonissima la pasta frolla al miele. Non può certo mancare la pasta frolla senza glutine per preparare golosi dolci anche senza glutine ! Ottima la pasta frolla alle carote, oppure la pasta frolla con albumi !

Ricette con i limoni | Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!

I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.

In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:

Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.

Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.

Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.

E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!

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