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CROSTATA ALLA CREMA DI MANDORLE

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Crostata alla crema di mandorle, la ricetta sfiziosa e golosa per prepararla con estrema facilità! La crostata alla crema di mandorle, ha una base di pasta frolla e un ripieno di nocciole e crema alle mandorle. La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita. Scorrendo la pagina, troverai anche la mia raccolta di ricette per realizzare facilmente altri golosi dolci!

Ingredienti:
250 gr. di pasta frolla
100 gr. di mandorle pelate
80 gr. di nocciole
4 uova di crema pasticcera
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Preparazione:
Per prima cosa dobbiamo preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:

Ricetta per la pasta frolla

Preparare la crema pasticcera seguendo questa ricetta, poi coprirla con la pellicola per alimenti e farla raffreddare.

Ricetta crema pasticcera





In un recipiente a parte, frullare finemente le mandorle ed unirle alla crema pasticcera già raffreddata.

Con l' aiuto di un mattarello, stendere la pasta frolla, prima su un piano di lavoro e poi metterla nello stampo, già rivestito con carta forno, alzando i bordi di circa 3 cm.

Tritare grossolanamente le nocciole e metterne metà sul fondo della pasta frolla.

Ricoprire con la crema ed infine spolverizzare le nocciole rimaste. Con qualche ritaglio di pasta frolla, fare sopra le striscioline di decorazione.

Infornare a 180° in forno già caldo, per 40 minuti circa.



La crostata alla crema di mandorle, è pronta per essere gustata! Se ti piace preparare le crostate, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare facilmente deliziose crostate!
Crostata alla crema di mandorle

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