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Crostata alla crema di mandorle, la ricetta sfiziosa e golosa per prepararla con estrema facilità! La crostata alla crema di mandorle, ha una base di pasta frolla e un ripieno di nocciole e crema alle mandorle. La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita. Scorrendo la pagina, troverai anche la mia raccolta di ricette per realizzare facilmente altri golosi dolci!

Ingredienti:
250 gr. di pasta frolla
100 gr. di mandorle pelate
80 gr. di nocciole
4 uova di crema pasticcera

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Preparazione:
Per prima cosa dobbiamo preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:

Ricetta per la pasta frolla

Preparare la crema pasticcera seguendo questa ricetta, poi coprirla con la pellicola per alimenti e farla raffreddare.

Ricetta crema pasticcera




In un recipiente a parte, frullare finemente le mandorle ed unirle alla crema pasticcera già raffreddata.

Con l' aiuto di un mattarello, stendere la pasta frolla, prima su un piano di lavoro e poi metterla nello stampo, già rivestito con carta forno, alzando i bordi di circa 3 cm.

Tritare grossolanamente le nocciole e metterne metà sul fondo della pasta frolla.

Ricoprire con la crema ed infine spolverizzare le nocciole rimaste. Con qualche ritaglio di pasta frolla, fare sopra le striscioline di decorazione.

Infornare a 180° in forno già caldo, per 40 minuti circa.



La crostata alla crema di mandorle, è pronta per essere gustata! Se ti piace preparare le crostate, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare facilmente deliziose crostate!

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