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CROSTATA ANANAS E CREMA
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Ricetta crostata ananas e crema, per un dolce buono e facile da preparare. La crostata, ha una base di pasta frolla ed un ripieno di crema pasticcera, in aggiunta ai biscotti secchi e l' ananas sciroppata. La ricetta è fotografata passo passo e sentirai che sapore sfizioso e super buono!
Ingredienti:
1 porzione di pasta frolla
1 scatola di ananas sciroppata
50 gr. di biscotti secchi
1 dose e mezza di crema pasticcera
Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricette che puoi trovare quì sotto:
Ricetta pasta frolla
Ricetta per preparare la crema pasticcera:
Ricetta crema pasticcera
Stendere la pasta frolla su un tappetino di silicone (tenerne un pochino da parte per la finitura ) e con l' aiuto del tappetino mettere la sfoglia in una tortiera imburrata e infarinata .
Coprire il fondo con i biscotti sbriciolati, poi mettere sopra le fette di ananas sgocciolate dal loro succo, ed infine la crema.
Fare le striscioline per la finitura con la pasta tenuta da parte e abbassare i bordi laterali con la rotella tagliapasta.
Infornare in forno già caldo fino a che la superficie risulta leggermente dorata.
La crostata ananas e crema è pronta, che buona ! Tante altre ricette di crostate ti stano aspettando su questo sito, puoi trovare le mie ricette subito sotto questa foto.
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