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Crostata cocco, nutella e panna, la ricetta per preparare un dolce super goloso e facile da preparare! La crostata si preparara con una base di pasta frolla, farcita con uno strato di nutella e ricoperta con panna fresca e cocco. Dolce super gustoso!

Ingredienti impasto :
2 rossi di uovo + un uovo intero
120 gr. di zucchero
125 gr. di burro fuso
un cucchiaino raso di bicarbonato
un limone spremuto piccolo
350 gr. di farina
Ingredienti per ripieno:
3 bianchi di uovo montati a neve
250 ml. di panna fresca
150 gr. di farina di cocco
3 cucchiai colmi di nutella



Preparazione:
Preparare la pasta frolla, mettendo gli ingredienti per l' impasto in un recipiente o su un piano da lavoro ed impastare bene, fino ad ottenere un bel panetto omogeneo e morbido. Stendere la pasta frolla su un tappetino di silicone (tenendone da parte un pezzetto per le strisce di copertura) e rovesciare in una teglia di 26 cm. imburrata e infarinata, rialzando i bordi di almeno 2 cm.



Fare sul fondo un generoso strato di nutella.

Montare a neve fermissima gli albumi e la panna separatamente, unirli insieme alla farina di cocco. Con questo composto riempire la crostata econ la pasta lasciata da parte creare le strisce per guarnire, mettendole sulla crostata incrociate fra di loro.

Infornare a 180° in forno già caldo, per circa 40 minuti, poi spolverizzare con zucchero a velo.



La crostata nutella, cocco e panna è pronta per essere gustata! Se ti è piaciuta la ricetta e ti piace preparare i dolci, non perderti le altre raccolte golose che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricetteper realizzare in casa tante deliziose crostate, oltre a tante ricette con il cocco e con la nutella!

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