Crostini sfiziosi con il pane azimo, una gustosa crema a base di tonno e avocado e serviti con qualche fettina di avocado e tonno e una spolverata di semi di lino.
Ingredienti:
pane azimo o altri crostini a piacere
2 scatolette di tonno piccole
1 avocado ben maturo
1 cucchiaio di semi di lino
2 cucchiai di aceto
sale
Preparazione:
Togliere la buccia all'avocado e tagliarlo a metà. Mettere metà avocado nel mixer con una scatoletta di tonno sgocciolato dall'olio di conservazione, l'aceto e il sale.
Frullare tutto fino ad ottenere una bella crema liscia.
Stendere la crema di avocado sui crostini di pane azimo .
Mettere sopra fettine sottili di avocado, qualche pezzetto di tonno sgocciolato e una spolverata di semi di lino.
Buonissimi questi crostini avocado tonno e semi di lino !
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