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Raccolta di ricette per preparare patè sfiziosi ed appetitosi da servire su crostini di pane, con le bruschette, per antipasti sfiziosi,ma anche come base per farcire panini , come farcitura per cestini con pasta sfoglia , per arricchire qualsiasi altro antipasto ! Ottimo il patè preparato con il salmone fresco, un antipasto semplice e gustoso. Appetitoso e stuzzicante il patè con i carciofini sott'olio le olive ed i capperi , un accoppiamento di ingredienti vincente per un patè assolutamente da provare. Gustoso il patè di cinghiale semplice da preparare , così, come anche il patè con il coniglio, delicato e molto buono ! Da provare anche il patè d oca ,oppure il pate di lepre alla cotto alla cacciatora, saporito e sfizioso. Gustosi anche i patè più classici , come il patè di olive, oppure il patè di peperoni. Con i peperoni però, ho preparato anche un patè un pochino di sfizioso con aggiunta di sgombro grigliato e i peperoni grigliati!
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