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CHEESECAKE ALLE MORE DI ROVO SENZA ZUCCHERO

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Cheesecake alle more, la ricetta per preparare un delizioso e buonissimo dolce senza cottura in forno, con una base di biscotti ed una farcitura di marmellata di more!

Ingredienti:
150 gr. di biscotti secchi
60 gr. di burro light al 40% di grassi
Ingredienti per farcire:
400 gr. di yogurt light alla vaniglia
200 gr. di philadelphia light
6 gr. di gelatina
2 cucchiai di latte per sciogliere la gelatina
marmellata di more
15 gr. di stevia
more fresche per decorare
Attrezzatura:
tortiera a cerniera da 24 cm.
carta forno

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Preparazione:
Foderare il fondo della tortiera con la carta forno, in modo da poter togliere il cheesecake con facilità. Frullare finemente i biscotti , sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e mescolare i due ingredienti. Mettere questo impasto di biscotti sul fondo della teglia e pressare bene per ottenere un fondo compatto. Mettere la teglia in frigo e nel frattempo preparare il ripieno.



Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per almeno 7 -8 minuti. In una ciotola , lavorare la philadelphia con lo yogurt e la stevia. Mettere sul fuoco una piccola casseruola e far intiepidire il latte , aggiungere la gelatina ben strizzata a farla sciogliere. Far intiepidire leggermente la gelatina ed aggiungerla al composto di philadelphia e yogurt. Girare per far amalgamare tutti gli ingredienti.

Versare il composto sulla base di biscotti fatta in precedenza e mettere di nuovo la teglia in frigo per qualche ora.

Quando il cheesecake sarà ben rappreso, passarlo sul vassoio , spalmarlo con la marmellata di more e decorre con more fresche.



Una goduria questo cheesecake light alle more di rovo !
Cheesecake light alle more di rovo

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Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti !
Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !


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CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI !
Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !
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Facili e veloci le fragole light allo stevia con yogurt greco. Ottima la marmellata senza zucchero, marmellata di fragole light allo stevia. Buono il pan brioche light alla marmellata di fragole, una buona alternativa che chi sta a dieta! Buona la crema pasticcera light con la stevia, molto buoni i bignè light con la crema pasticcera alla stevia. Facile da fare la pasta frolla light, oppure la base per crostate dolci light !


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MORE DI ROVO
| Golosa la confettura di more, buona la gelatina da usare per decorare i dolci, in particolare le torte alla frutta. Facile e golosa la marmellata di more e il succo di frutta alle more.Ottima la centrifuga di fichi freschi e more di rovo.Buoni i biscotti frollini con la marmellata di more, golosissimi i diplomatici con pasta sfoglia con cioccolato bianco e marmellata di more. Golosissimo il tiramisù con il succo alle more, la crema pasticcera e lo spumante, oppure il cheesecake lightalle more di rovo. Golosi i bicchierini dolci con i frutti di bosco. Ottimi i primi piatti con le more, da una pasta ripiena, come i cappelletti alle more, ad un risotto alle more con speck e gorgonzola!

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