Cheesecake pandoro e birra, la ricetta per preparare un delizioso dolce, facile da preparare e super goloso! Cheesecake preparato con aggiunta della birra, quel poco che basta per rendere il dolce sfizioso e goloso!
Ingredienti:
170 gr. di pandoro
70 gr. di burro Ingredienti per farcire:
120 gr. di philadelphia
100 ml. di panna fresca
40 gr. di zucchero a velo
4 gr. di gelatina
2 cucchiai di birra oppure 1 cucchiaio pieno di birra spalmabile scura Ingredienti per la finitura:
1 bustina di tortagel
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di birra oppure 1 cucchiario pieno di birra spalmabile scura
granella di nocciole Attrezzatura:
tortiera quadrata da 20 cm.
carta forno
Preparazione:
Frullare finemente il pandoro, mettendone un pochino alla volta nel frullatore. Mettere la polvere di pandoro in una ciotola, unire il burro molto morbido e impastare tutto. Foderare il fondo della tortiera con la carta forno e mettere il composto di biscotti e burro. Pressare bene con le mani per fare un bel fondo compatto e mettere in frigo per farlo raffreddare.
Nel frattempo preparare la farcitura : Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire, poi scioglierla in un pentolino con due cucchiai di panna. Lavorare il resto della panna con la philadelphia e lo zucchero, unire la gelatina sciolta con la panna e la birra. Amalgamare bene gli ingredienti e mettere sul fondo di biscotti, livellare con una spatola e rimettere in frigo per qualche ora.
Quando la crema alla philadelphia sarà rappresa, preparare la copertura; bollire in un pentolino la bustina di tortagel con lo zucchero e l'acqua come indicato nella confezione, perchè può variare a secondo della marca che si utilizza. Unire la birra, aspettare un minuto continuando a girare, facendo attenzione a non farla rapprendere e versare sulla crema ormai fredda.
Goloso questo cheesecake pandoro e birra, ottima ricetta per usare il pandoro avanzato! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette di dolci di Natale, ricette con pandoro, ricette con panettone e tante altre golosità facili da preparare!
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Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.
Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.
Cosa troverete in questa raccolta?
Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.
Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.
Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.
Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato.
Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
Ricette cheesecake | Tutti i miei cheesecake DOLCI !
Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !
Ricette per Natale | Raccolta per tantissime ricette per la festa di Natale. Tante ricette golose con il pandoro , girella con la nutella facili e golose , oppure una torta gelato con il pandoro .Semplici le ricette per fare il pandoro , il panettone classico o il panettone con lievito naturale o pasta madre , il panforte o la spongata . Diverse ricette per fare il torrone in casa, da un goloso torrone al cioccolato al torrone ai pistacchi e tanto altro. In questa raccola puoi trovare le mie ricette per preparare il pandoro e il panettone in casa, dal panettone classico al panettone al cioccolato, oppure il panettone con il lievito madre o ancora il panettone light con la stevia. Hai una fetta di pandoro o di panettone avanzato ? puoi prepararci tante golosissime ricette ! Puoi preparare un rotolo con pandoro e cioccolato , oppure un goloso il tiramisù al pandoro ,o lo zuccotto al pandoro. Golose le stelle di pandoro con crema chantilly, o una golosissima la torta gelato al pandoro . Con del pandoro avanzato si possono fare anche golosi cioccolatini .Sfiziose le castagnole con esubero di pandoro , oppure sempre con esubero di pandoro si possono fare golose girelle alla nutella , o girelle al vinsanto e marmellata. Ottimo il cheesecake con il pandoro, oppure si posso fare golosi cioccolatini solo con poco pandoro avanzato. Ottimo anche lo charlotte con il pandoro e la crema di arancia senza uova.
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