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COPPETTE GOLOSE PANDORO E CREMA
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Hai qualche fettina di pandoro avanzato ? prova queste golose coppette con crema pasticcera classica , e crema pasticcera al cioccolato, una ricetta golosa per usare le ultime fette di pandoro rimasto !
Ingredienti per 6 coppette medie3/4 di pandoro
2 uova di crema pasticcera con 100 gr. di panna fresca
4 uova di crema al cioccolato con 100 gr. di panna fresca
per la bagna:
2 bicchieri di latte
80 gr. di cioccolato al latte o cioccolato fondente
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Preparazione:
Mescolare insieme latte e cacao e sbattere bene con una forchetta o con la frusta per evitare i grumi. Tagliare il pandoro a fettine sottili. Con queste fette di pandoro,foderare l'interno delle ciotoline . In un pentolino sciogliere il cioccolato con il latte.Con l'aiuto di un pennello bagnare il pandoro con latte e cioccolato , e mettere al centro la crema pasticcera bianca.
Mettere un'altro pezzetto di pandoro sottile e bagnare di nuovo con latte e cioccolato. Mettere la crema al cioccolato, altro pandoro e continuare fino a riempire la coppetta.Terminare con uno strato di pandoro bagnato con latte e cioccolato.
Con l'aiuto di una siringa da pasticcere, coprire le ciotoline con fiocchetti di panna.
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