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Zuccotto con biscotti ai fiocchi di avena, la ricetta fotografata ad ogni passaggio per realizzare facilmente un goloso dolce! Zuccotto con biscotti che si alternano a strati di pan di spagna e crema pasticcera!

Ingredienti:
1 pacco di biscotti ai fiocchi d'avena
150 gr. di circa di ritagli di pan di spagna
130 gr. di latte
80 gr. di caffè
400 gr. di crema pasticcera
100 gr. di cioccolato al latte
150 gr. di panna più la panna per la decorazione
4 fogli di gelatina sciolti in due cucchiai di latte


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Preparazione:
Preparare la crema pasticcera come da ricetta base, farla raffreddare ed unire il cioccolato sciolto a bagnomaria o nel forno microonde. Montare a neve ferma la panna e aggiungerne 50 gr. alla crema. Mettere a bagno la gelatina di acqua fredda per 7 -8 minuti. Mettere sul fuoco un pentolino con due cucchiai di latte, appena sarà caldo, aggiungere la gelatina e farla sciogliere a fuoco basso, spegnere appena la gelatina sarà sciolta. Far leggermente intipiedire la gelatina , metterne due cucchiai nella panna ed il resto nella crema, girando subito per non farla rapprendere, altrimenti si formamo i grumi.



In una ciotolina, miscelare il resto del latte con il caffè amaro, inzuppare bene i biscotti e fare un primo strato sul fondo della ciotola da zuccotto, prima foderato con pellicola per alimenti.Mettere qualche cucchiaio di crema al cioccolato e mettere sopra tre biscotti sempre inzuppati nel latte e caffè.

Versare sopra la panna e le gocce di cioccolato. Chiudere con fettine di pan di spagna e bagnarle con latte e caffè aiutandosi con un pennello o con un cucchiaio.

Mettere il resto della crema al cioccolato e chiudere con altro pan di spagna. Rovesciare sopra la pellicola in eccesso e chiudere bene per non far asciugare il pan di spagna. Pressare con le mani per far assestare bene e mettere in frigo per qualche ora .

Girare lo zuccotto sul piatto da portata, togliere la pellicola e decorare con la panna.



Ecco lo zuccotto biscotti e fiocchi di avena, pronto da gustare!

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

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Ricette dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

Ricette zuccotti golosi | Zuccotto, la raccolta di ricette per preparare uno zuccotto facile e goloso. Pandoro avanzato, perchè non prepararci un goloso zuccotto al pandoro ?! Buonissimo lo zuccotto toscano e lo zuccotto al cioccolato . Facile e goloso lo zuccotto con i biscotti bucaneve e la crema al mascarpone . Ottimo lo zuccotto alla crema pasticcera e nutella . Goloso e delicato alle fragole e spumante. Goloso lo zuccotto ricotta e cioccolato bianco . Buono e sfizioso lo zuccotto con i biscotti ai fiocchi di avena. Goloso lo zuccotto con biscotti pan di stelle. Delizioso lo zuccotto allo zabaione e frutta sciroppata e non può mancare il goloso zuccotto toscano!

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