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Ricetta castagnole alla nutella


castagnole alla nutella

Castagnole alla nutella, la ricetta semplice per preparare queste piccole bontà, ideali da preparare per carnevale , ma ottime sempre ! Sono delle piccole palline, farcite con la nutella e fritte, una fantastica bontà tutta da gustare!






Ingredienti:
300 gr. di farina 00
50 gr. di burro
1 dl. di latte
1 uovo
60 gr. di zucchero
nutella per farcire
zucchero a velo per spolverizzare



Preparazione:
Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso e farlo raffreddare. Mettere tutti gli ingredienti su un piano da lavoro o nella ciotola per impastare (tranne lo zucchero a velo). Impastare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo e consistente.


castagnole alla nutellaimmagine1 castagnole alla nutella immagine2
Stendere la pasta abbastanza sottile, ritagliare tanti cerchi della grandezza desiderata, e farne altrettanti un pochino più grandi per la copertura, usando quindi due coppapasta di diverse grandezze
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Mettere un cucchiaino di nutella sui cerchi più piccoli , coprire con il cerchio più grande, pressare bene sui bordi e rifilare di nuovo con il coppapasta piccolo, per farli venire perfetti !
castagnole alla nutella immagine4 castagnole alla nutella immagine5 castagnole alla nutella immagine6
Friggere in abbondante olio bollente e mettere ad asciugare su carta assorbente da cucina.
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Spolverizzare con zucchero a velo.


Le castagnole alla nutella, sono pronte da gustare! Se ti piacciono i dolci, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di dolci fritti e tutte le mie ricette di dolci per carnevale!
Castagnole alla nutella ricetta

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