Castagnole alla ricotta, la ricetta per preparare queste piccole bontà, perfette per il periodo di carnevale! Castagnole con la ricotta nell' impasto, davvero deliziose e super facili da preparare!
*** RICETTE CORRELATE *** Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Ingredienti:
400 gr. farina 00
100 gr. fecola di patate
50 gr. burro
5 tuorli
300 gr. ricotta
100 gr. zucchero
150 gr. latte
4 cucchiai di rhum
1 bustina lievito per dolci
buccia d’arancia e di limone grattugiate Per friggere: olio di semi Per guarnire : zucchero a velo
Preparazione:
In un recipiente, amalgamare burro e zucchero, unire la ricotta sgocciolata, le scorze, il rhum, i tuorli, il latte, la farina e la fecola setacciata con il lievito.
Mettere in una padella abbondante olio, poi prendere un pochino di impasto con un cucchiaio e immergerlo nell' olio bollente.
Quando le palline saranno dorate, scolarle bene, metterle in un piatto e cospargerle con lo zucchero a velo.
Golose e soffici queste castagnole alla ricotta! Queste che sono in foto sono solo 2 tuorli! Scorri la pagina, per scoprire tutte le altre raccolte di ricette di dolci fritti,ricette di dolci per carnevale e tutte le mie ricette con la ricotta!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci fritti e scegli la tua preferita !
Ricette dolci fritti | Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
RICETTE CASTAGNOLE | Tante ricette golose e facili per preparare le castagnole di carnevale. In questa raccolta pui trovare le classiche castagnole, soffici e buonissime, ma anche tante castagnole sfiziose, come le castagnole al cocco , le castagnole al limoncello, le castagnole senza glutine, le castagnole al forno, le castagnole arrotolare al limone o le castagnole senza uova, vieni a vedere tutte le mie castagnole golose ! Puoi trovare castagnole sfiziose alle noci e semi di chia, oppure le buonissime castagnole all rape rosse , o ancora le castagnole al rum, oppure le sfizioze castagnole cacao e pandoro ! RICETTE CARNEVALE | Tante ottime ricette dolci per carnevale . Facili le castagnole con la ricetta classica, oppure le castagnole al cocco, le castagnole all'alcherms , le castagnole alla ricotta o alle nocciole. Più leggere e facili da fare le castagnole al forno. Sfiziose le castagnole arrotolare al limone, oppure le castagnole al forno ripiene. Profumate le castagnole al rhum, ottime per riciclare il pandoro, le castagnole cacao e pandoro. Particolari sono le castagnole dure al forno, castagnole tipiche delle Marche . Ottime ricette per preparare le frappe, come le frappe fritte o le frappe a forno, oppure le frappe senza uova, o le fritelle alle patate. Ottime anche le frappe salate al parmigiano che puoi trovare in fondo a questa lista di dolci. Ricette dolci alla ricotta | Ricette fare preparare ottimi dolci con la ricotta, dolci facili e golosi . Ricette crostate alla ricotta ,ricette cioccolatini , dolci fritti e pasticcini con ricotta , torte , rotoli e dolci al cucchiaio con la ricotta! Buono e facile da fare il plumcake ricotta e caffè e il rotolo alla ricotta. Buona la torta sbrisolona ricotta e nutella, golosa la torta ripiena con ricotta e cocco e la torta ricotta mascarpone e cioccolato. Tanti pasticcini golosi con la ricotta, come i classici e sempre buonissimi cannoli alla siciliana ! Golosissimi le delizie ai frutti di bosco, sono davvero una golosità da non perdere! Ancora tante crostate con la ricotta, come la sfiziosa crostata alla ricotta e succo di melagrana, oppure la buonissia torta al cacao e ricotta, ma cerca su questo sito, tantissimi dolci alla ricotta, crostate e pasticcini ti stanno aspettando !
Ricette con fecola di patate | Raccolta di ricette per usare la fecola di patate. Tante ricette per preparare dolci senza glutine ma non solo. Ottimi i biscotti senza glutine con sparabiscotti, oppure biscotti con frutta secca e farina di riso. Golose le castagnole al cocco con aggiunta di fecola di patate, oppure soffici e golose le castagnole alla ricotta. Ottime le frappe di carnevale senza glutine, oppure una buonissima ciambella con frutti di bosco , plumcake, muffin , torta di rose e tanto altro ! Facili e veloci i pasticcini nutella e pistacchio, cotti in friggitrice ad aria. Sfiziosa la spugna salata al microonde con la curcuma ! Ricette con la ricotta | In questa pagina troverai, la raccolta di tantissime ricette con la ricotta, semplici da preparare e gustose! Con la ricotta di pecora, si possono cucinare anche ottimi pasticcini , torte, crostate, ciambelloni e altre ricette con la ricotta. Ricette di biscotti, piccola pasticceria o pasticcini, con la ricotta: Biscotti, ravioli o ciambelline, con la ricotta o la nutella sono comunque molto buone. Veramente deliziosi sono i dolcetti ai frutti di bosco con l'utilizzo della ricotta e della panna fresca.Golosi i dolcetti ricotta e cioccolato e semplici da preparare. Ottimi i cannoli con la ricotta e i cannoli siciliani , sono con gli stessi ingredienti , ma leggermente diversi nelle dosi e quindi di gusto diverso.Ottimo il plumcake ricotta e caffè. Buonissima la torta sbrisolona ricotta e nutella. Goloso e delicato il rotolo alla ricotta.
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un dolce fritto, o un dolce per carnevale, oppure un buon dolce per una festività, per Natale, Pasqua o la festa di San Giuseppe. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare dolci fritti. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Buone le castagnole all'alcherms, sono castagnole un pochino più piccole delle altre e sono ripassate in una bagna con alcherms acqua e zucchero. Davvero ottime le castagnole alla panna, restano sofficissime e si mantengono bene anche la mattina successiva. Buone buone anche le castagnole alla ricotta, molto simili alle castagnole semplici ma più soffici. Soffici soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Veramente buone sono le castagnole con le nocciole, senza burro si mantengono bene anche il giorno dopo. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Le frappe al forno sono delle normali frappe ma cotte al forno sono sicuramente più leggere. Golose le bombe farcite con la nutella o con la crema pasticcera, oppure i bomboloni farciti con la marmellata. Parlando sempre di zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere.