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CHIACCHIERE AL COCCO

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Chiacchiere al cocco con yogurt, una ricetta sfiziosa e golosa per preparare un dolce goloso per carnevale ! Tante altre ricette facili, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
300 gr. di farina 00
100 gr. di yogurt al cocco
1 uovo
40 gr. di burro
40 gr. di zucchero
cocco e zucchero a velo per guarnire


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Preparazione:
Ammorbidire il burro, metterlo in una ciotola, aggiungere la farina , lo yogurt, l'uovo e lo zucchero . Impastare tutti gli ingredienti , si otterrà un panetto consistente anche se un pochino appiccicoso, ma va bene così. Avvolgere il panetto nella pellicola per alimenti e far riposare per una mezz'oretta.



Riprendere il panetto e stenderlo su un piano da lavoro ben infarinato. Fare la sfoglia sottilissima e tagliare tanti rettangoli . Tagliare al centro ogni rettangolo e far passare un lato al centro del taglio, girandolo quindi su se stesso. Ovviamente questo è solo un fattore estetico, quindi si può anche non fare.

Friggere poche chiacchiere alla volta, in abbondante olio bollente e mettere a scolare su carta assorbente da cucina. Spolverizzare con il cocco e con zucchero a velo.



Ottime e facili da fare, queste chiacchiere al cocco ! Tante altre ricette per fare chiacchiere, frappe, cenci e ricette per carnevale, subito sotto questa foto !
chiacchiere al cocco

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un dolce fritto, o un dolce per carnevale, oppure un buon dolce per una festività, per Natale, Pasqua o la festa di San Giuseppe. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare dolci fritti. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Buone le castagnole all'alcherms, sono castagnole un pochino più piccole delle altre e sono ripassate in una bagna con alcherms acqua e zucchero. Davvero ottime le castagnole alla panna, restano sofficissime e si mantengono bene anche la mattina successiva. Buone buone anche le castagnole alla ricotta, molto simili alle castagnole semplici ma più soffici. Soffici soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Veramente buone sono le castagnole con le nocciole, senza burro si mantengono bene anche il giorno dopo. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Le frappe al forno sono delle normali frappe ma cotte al forno sono sicuramente più leggere. Golose le bombe farcite con la nutella o con la crema pasticcera, oppure i bomboloni farciti con la marmellata. Parlando sempre di zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere.

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