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FRAPPE AL FORNO POMPELMO E SEMI DI PAPAVERO

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Ricetta frappe al forno con succo di pompelmo e semi di papavero, per un dolce di carnevale, particolare sfizioso e buonissimo anche senza essere fritto! Tante altre ricette di frappe, cenci, chiacchiere, castagnole e tanto altro, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
180 gr. di farina
1 uovo grosso (da 60 gr.)
30 gr. di burro
20 gr. di succo di pompelmo giallo
30 gr. di zucchero semolato
zucchero velo per spolverare
semi di papavero
farina per stendere la pasta

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Preparazione:
Mettere in una ciotola, la farina , l'uovo, il burro ammorbidito a pezzetti e il succo di pomplemo. Lavorare bene l'impasto fino ad ottenere un panetto compatto.



Stendere la pasta con il mattarello , sul piano ben infarinato, fino ad ottenere una sfoglia rettangole abbastanza sottile sottile . Spolverizzare metà pasta con i semi di papavero e chiudere la pasta su se stessa, ottenendo così un rettangolo più piccolo con i semi di papavero all'interno.

Sempre sul piano ben infarinato, stendere di nuovo la pasta, ottenendo il rettangolo grande e sottile. Con l'aiuto di una rotellina dentata ritagliare la pasta in rettangoli di circa 6x10 cm e poi fare un taglio all'interno. Prendere poi, un'angolo del rettangolo passarlo dentro il taglio per ottenere un fiocco.

Mettere le frappe in una teglia coperta da carta forno e infornare in forno già caldo a 200° per 10 minuti circa.

Appena cotte spolverizzarle con zucchero velo.


Le frappe al forno al pompelmo e sem di papavero sono pronte ! Se cerchi altre ricette da preparare per carnevale, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di dolci fritti . dolci al forno e ricette di dolci per carnevale!

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DOLCI FRITTI
| Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
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