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GIRANDOLE DI CARNEVALE DI ANNA MORONI

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Girandole di carnevale di Anna Moroni, sono davvero buonissime ! Girandole di carnevale, sono fragranti fuori e soffici all’ interno, con un delizioso profumo di limone che inebrierà il vostro palato! Le girandole, sono un dolce classico e perfetto da preparare a carnevale, sentirai che buone! Girandole di carnevale di Anna Moroni così facili da preparare e così buone, con con pochi ingredienti ne verranno tantissime, sono buonissime anche mangiate calde!! Le quantità degli ingredienti, sono quelli della ricetta originale, io però ne ho utilizzato solo metà dose, e comunque sono venute tante girandole!

Ingredienti:
700 farina 0
100 gr. di lievito di birra
100 gr. di burro
4 uova
1 bicchiere di latte
Per spolverizzare la pasta:
3 limoni
300 gr. di zucchero

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e NON solo !

Preparazione:
In un recipiente, mettere tutti gli ingredientied impastare bene, fino ad ottenere un bel panetto compatto.



Dividere il panetto ottenuto in tre parti uguali e lavorarlo singolarmente. Stendere separatamente ogni panetto sul tappetino da lavoro, senza aspettare la lievitazione. Stendere ogni sfoglia abbastanza sottile, e su ognuna cospargere la scorza 1 limone grattugiato e 100 gr di zucchero.

Arrotolare la sfoglia, chiudendo bene la giuntura con le dita. Capovolgere il rotolo, facendo in modo che la giuntura, sia rivolta verso il basso. Ora potete tagliare a rondelle di circa 1 cm di spessore.

Friggere in una padella con abbondante olio già caldo. Cuocere per qualche minuto e girarle per farle dorare bene su entrambi i lati.



Ecco le girandole di carnevale di Anna Moroni, pronte da gustare!
girandole di carnevale di anna moroni

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ricette dolci fritti
DOLCI FRITTI
| Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
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RICETTE CARNEVALE
| Tante ottime ricette dolci per carnevale . Facili le castagnole con la ricetta classica, oppure le castagnole al cocco, le castagnole all'alcherms , le castagnole alla ricotta o alle nocciole. Più leggere e facili da fare le castagnole al forno. Sfiziose le castagnole arrotolare al limone, oppure le castagnole al forno ripiene. Profumate le castagnole al rhum, ottime per riciclare il pandoro, le castagnole cacao e pandoro. Particolari sono le castagnole dure al forno, castagnole tipiche delle Marche . Ottime ricette per preparare le frappe, come le frappe fritte o le frappe a forno, oppure le frappe senza uova, o le fritelle alle patate. Ottime anche le frappe salate al parmigiano che puoi trovare in fondo a questa lista di dolci.
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RICETTE DI ANNA MORONI
Tante ottime ricette di Anna Moroni dalla prova del cuoco, ottime ricette dolci e salate. Ottimi i bastoncini di pesce, fatti in casa sono un'altra cosa! buonissima la crostata salata ai carciofi, sfiziose le ferratelle salate, o la frittata ripiena al forno. Ottimi gli gnocchi ripieni in brodo di gallina o i panini allo stracchino. Buonissima la ciambella all'acqua, oppure la crostata di visciole romana, golosissima! Ottima la ricetta per fare la pasta frolla , la pastiera di riso o la colomba al cioccolato e tante altre ricette!

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un dolce fritto, o un dolce per carnevale, oppure un buon dolce per una festività, per Natale, Pasqua o la festa di San Giuseppe. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare dolci fritti. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Buone le castagnole all'alcherms, sono castagnole un pochino più piccole delle altre e sono ripassate in una bagna con alcherms acqua e zucchero. Davvero ottime le castagnole alla panna, restano sofficissime e si mantengono bene anche la mattina successiva. Buone buone anche le castagnole alla ricotta, molto simili alle castagnole semplici ma più soffici. Soffici soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Veramente buone sono le castagnole con le nocciole, senza burro si mantengono bene anche il giorno dopo. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Le frappe al forno sono delle normali frappe ma cotte al forno sono sicuramente più leggere. Golose le bombe farcite con la nutella o con la crema pasticcera, oppure i bomboloni farciti con la marmellata. Parlando sempre di zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere.

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