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Ricetta freselle al tonno e salicornia




Ingredienti:
freselle
pomodori ciliegino
tonno sott'olio
1 pomodoro rosso
salicornia
olio extra vergine delicato Fratelli Carli
sale

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Preparazione:
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà o in quattro parti se sono più grandi. Mettere la salicornia in un colino e sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente, farla scolare ed aggiungerla ai pomodori. Aggiungere il tonno sgocciolato e sminuzzato con le mani , aggiustare di sale e olio e condire bene tutto.



Bagnare le freselle con un pochino di acqua e strofinarle con il pomodoro rosso.

Mettere il condimento sopra le freselle e passare un filo di olio. Troppo buone queste freselle tonno e salicornia!


freselle tonno e salicornia


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Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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