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La ricetta per preparare una pasta base per fare crostate dolci e crostatine al profumato alla menta. Una ricetta semplice per creare dolci golosi !
Ingredienti:
300 gr. di farina 00
150 gr. di burro
120 gr. di zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
scorza grattugiata di un limone
1 mazzetto di menta cioccolato e menta limone o altra menta a proprio gusto
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Preparazione:
Tagliare a pezzetti il burro freddo e metterlo in una ciotola.
Unire la farina, lo zucchero l'uovo intero e i tuorli, fare una grattugiata di buccia di limone e la menta cioccolato o altra menta a proprio gusto tagliata sottilissima.
Impastare velocemente tutti gli ingredienti.
Passare la pasta sul piano da lavoro e creare un bel panetto compatto.
Profumata e deliziosa questa basta base per crostata e crostatine dolci !
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