Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

PAN DI SPAGNA ALL'ACQUA

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Pan di spagna all' acqua, per un pan di spagna più leggero , sofficissimo, e ugualmente goloso ! Per la buona riuscita di questo pan di spagna, è tanto importante che sia sbattuto a lungo e che l'acqua sia calda, non bollente ! L'acqua è in proporzione di 30 gr. per ogni uovo, quindi se si farà un pan di spagna più grande o più piccolo, basta solo fare il calcolo di 30 gr. di acqua per ogni uovo .

Ingredienti:
5 uova
150 ml di acqua
180 gr. di zucchero
300 gr. di farina 00
Attrezzatura:
teglia a cerniera da 26 cm.

ricette pan di spagna
Altre ricette di Pan di spagna ?
Prosegui su questa pagina, ne troverai tanti altri !

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Mettere le uova intere, lo zucchero e l'acqua calda nella ciotola della planetaria e lavorare con le fruste per almeno 20 minuti, il composto dovrà risultare gonfio , sodo e spumoso.



Iniziare ad aggiungere poca alla volta la farina setaccia, girando gelicatamente con un cucchiaio di legno, ma il risultato migliore, si otterrà, girando con una mano a dita aperte !

Quando tutta la farina sarà incorporata , versare il composto nella teglia, ben imburrata e infarinata. Cuocere in forno già caldo a 180 per circa 30 minuti.

Far raffreddare molto bene il pan di spagna prima di tagliarlo, se è ben freddo il taglio sarà migliore !


Soffice e senza lievito, questo è il mio pan di spagna all' acqua !
spagna all'acqua

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

impasti base dolci
IMPASTI DI BASE DOLCI | La mia raccolta per preparare impasti di base per i nostri dolci !


ricette pan di spagna
PAN DI SPAGNA | Raccolta di ricette per preparare un pan di spagna soffice e goloso !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!