Con avanzi e ritagli di pan di spagna si possono fare golose ricette, facili e veloci. Bicchierini dolci con crema pasticcera alle fragole e pan di spagna, bicchierini dolci con mascarpone nutella e pan di spagna, cake pops con pan di spagna e marmellata, o ancora golosi pasticcini alla pitaya con nutella , pan di spagna e cioccolato bianco.