Pasta frolla alle carote , una pasta frolla particolare, molto buona per le nostre creazioni dolci ! Ottimi frollini, golose crostatine, ma anche crostate , facili e golose !
Ingredienti:
200 gr. di farina 00
50 gr. di farina di carote
150 gr. di burro
2 cucchiai pieni di zucchero
1 uovo
Preparazione:
Sciogliere il burro in un pentolino , senza farlo bollire, o nel forno microonde, poi farlo raffreddare. Mettere la farina 00 in una ciotola, aggiungere la farina di carote, il burro, lo zucchero e l'uovo. Impastare bene tutti gli ingredienti.
Passare sul piano da lavoro, e lavorare, ancora, velocemente per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Ottima questa pasta frolla alla farina di carote !
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