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Se vuoi provare una pasta frolla, diversa dalla solita pasta frolla, ma gustosa e molbo buona, prova questa pasta frolla con la farina di canapa! Otterrai una pasta frolla molto buona, per preparare frollini, crostatine e tanto alto.

Ingredienti:
170 gr. di farina 00
30 gr. di farina di canapa
50 gr. di farina integrale
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
150 gr. di burro


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Preparazione:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente, oppure scioglierlo in un pentolino e nel forno microonde, poi farlo raffreddare. Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e lavorare velocemente, fino ad ottenere un bel panetto morbido ma compatto.



Se il burro non era troppo morbido, la pasta frolla è già pronta per essere usata, altrimenti coprirla con la pellicola per alimenti e farla riposare per circa mezz'ora in frigo.



Ottima questa pasta frolla alla farina di canapa !

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