*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette pasta sfoglia facili Ricette pasta all uovo solo albumi Ricette pasta all uovo Fregola sarda fatta in casa Pasta fillo fatta in casa Pasta brisee fatta in casa

Pasta fresca albumi e carbone vegetale, la ricetta per preparare un impasto sfizioso per dei primi primi piatti appetitosi. Pasta fresca, con tutti i passaggi fotografati per prepararlo anche nella nostra cucina!

Ingredienti:
albumi
farina al carbone vegetale o carbone attivo per il doppio del doppio degli albumi



Preparazione:
Mettere gli albumi nella ciotola per impastare, non è importante la quantità, dipende dagli albumi che si hanno a disposizione. Aggiungere la farina al carbone vegetale per il doppio del peso degli albumi. Impastare con la planetaria o sul piano da lavoro fino ad ottenere un bel panetto liscio e consistente. Far riposare l'impasto coperto a campana con una ciotola per circa mezz'ora, prima di utilizzarlo.



Questo impasto di pasta fresca al carbone vegetale si può anche conservare in frigo, avvolto bene nella pellicola per alimenti oppure si può congelare per usarlo in giorni successivi, ottimo per fare fettuccine, tagliatelle, ravioli, lasagne, cannelloni o qualsiasi altra pasta fresca.


Ecco la pasta fresca albumi e carbone, pronta sul notro piano di lavoro.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

IMPASTI DI BASE SALATI | La mia raccolta per preparare impasti di base salati !


ALBUMI | La mia raccolta di ricette con gli albumi !


CARBONE VEGETALE | Ricette con carbone vegetale !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli