Tutti i passaggi fotografati per preparare un'ottima pasta sfoglia in casa , oppure la pasta phillo la pasta frolla salata . Come preparare le crespelle , le farfalle , i maltagliati, le trofie di patate, la pasta frolla salata e le tagliatelle rosse. Ricetta da seguire passo passo per fare in casa i vol-au-vent, facili e gustosi! Ottime le tagliatelle agli albumi . Tante idee per preparare gli gnocchi, gnocchi con impasti sfiziosi, gnocchi di patate, gnocchi alla ricotta, gnocchi all'acqua e gnocchi alla romana. Tante ricette per preparare la pasta all'uovo tante idee per preparare la pasta fresca con le verdure nell'impasto e altre idee per fare la pasta fresca in casa ! Ricette per preparare la pasta sfoglia, pasta sfoglia con il burro e ancora più buona la pasta sfoglia con lo strutto, pasta sfoglia ai pistacchi e pasta sfoglia con le verdure.
Ottimi i bignè in versione salata, come i bignè salati con le uova di struzzo, oppure semplicemente con uova di gallina. Appetitosi i bignè salati al nero di seppia, sfiziosi e gustosi i bignè salati con l'ortica nell'impasto !Ottime le pesche salate con le uova di struzzo, oppure sfiziose le pesche salate con le rape rosse ! Ottimi i bignè salati alla menta cotti in friggitrice ad aria !