Ricette bignè salati , crepes , farfalle di pasta fresca, fettuccine, gnocchetti sardi e malloreddus
Bignè salati al nero di seppia - I bignè salati al nero di seppia sono un antipasto sfizioso e originale . Il nero di seppia nell'impasto per ottenere questi buonissimi bignè salati da farcire a proprio gusto.
Bignè salati al vino rosso - Bignè salati al vino rosso, per un antipasto rustico e profumato. Buonissim questi bignè salati al vino rosso, una variante alla classica ricetta di bignè.
Bignè salati alla menta - ricetta base - Bignè salati alla menta , profumati e gustosi con la menta nell'impasto. Questi bignè salati, sono stati cotti nella friggitrice ad aria con un ottimo risultato !
- Bignè salati all'ortica, per un antipasto stuzzicante e gustoso ! Prova questi bignè salati all'ortica e stupirai i tuoi ospiti !
Cestini di pasta brisee intrecciati - Cestini di pasta brisee intrecciati , per creare contenitori per antipasti sfiziosi e diversi dai soliti antipasti .
Crepes all'ortica - Crepes all'ortica sfiziose e super appetitose, Se non hai mai provato a fare queste crepes con l'ortica, ti consiglio davvero di farlo.
Crepes alla farina di pignolet - Crepes alla farina di mais pignoletto perfette per antipasti sfiziose. Le crepes alla farina di mais pignoletto sono una deliziosa variazione delle classiche crepes.
Farfalle verdi - Farfalle di psta fresca verde. Una pasta verde che si prepara con una verdura a proprio gusto, quali, spinaci, ortica , cicorino verde o altre verdure di colore verde.
Farina di ceci verdi - Farina di ceci verdi , una farina che si può preparare facilmente in casa con i ceci verdi secchi.
Fregola sarda al nero di seppia - Fregola sarda al nero di seppia , una fregola diversa e particolare , appetitosa e sempice da preparare.
Fregola sarda all'ortica - Fregola sarda all'ortica , una ricetta per preparare una fregola più appetitosa da abbinare a tanti condimenti sfiziosi, ma ottima anche solo con il pomodoro o un ragù.
Fregola sarda alle rape rosse - Fregola sarda alle rape rosse , una fregola sarda o fregula, diversa e particolare, colorata ed appetitosa con le rape rosse.
Gnocchi di riso con riso nero integrale - Gli gnocchi di riso con riso nero integrale sono un primo piatto leggero e gustoso. Gli gnocchi di riso, nonostante il nome, non si possono paragonare ai comuni gnocchi, a mio avviso molto diversi.
- Gnocchetti sardi - malloreddus , la mia ricetta base , da cui ,poi ho preparato tante varianti gustose.