Seguimi anche su:
pinterest Telegram whatsapp intagram facebook cercaCerca RICETTA
pasta sfoglia veloce allo strutto

Pasta sfoglia veloce con lo strutto al posto del burro, per una pasta sfoglia friabile , croccante e buonissima ! Semplice preparare questa pasta sfoglia, poco tempo per poterla usare in ricette dolci e salate.


*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !



Ingredienti per circa 700 gr. di sfoglia:
330 gr. di farina 00
200 gr. di strutto
200 ml. di acqua , (ho usato minerale naturale)
(1 cucchiaino di sale)
farina per spolverare

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Mettere lo strutto fuori dal frigo, oppure pochi secondi al microonde e sul fornello, ma solo per farlo ammorbidire. Impastare la farina con l'acqua e il sale, formare una palla e far riposare 15 minuti , in una ciotola coperta.



Riprendere la pasta e stenderla, creando un grande rettangolo, di circa circa 36 x 28 .

Solo su metà rettangolo, stendere più della metà dello strutto ammorbidito, poi chiudere la pasta su se stessa.

Solo su metà rettangolo, stendere altro strutto, lasciandone solo un cucchiaio abbondante e chiudere di nuovo la pasta su stessa, creando un rettandolo piccolo.

Da questo punto in poi, iniziare il classico giro di pieghe, io ne ho fatte altre quattro, ruotando la pasta senso orario, tenendo quindi sempre il dorso sullo stesso lato. Quindi ad ogni giro, stendere il rettangolo di pasta, piegarlo in tre parti, quindi girare il dorso sulla sinistra , stendere e piegare di nuovo, per un totale di 4 volte.



La pasta sfoglia veloce allo strutto, è pronta per essere usata in ricette dolci e salate !
pasta sfoglia veloce

Vieni a scoprire le altre mie ricette per fare antipasti di base e scegli la tua preferita !

ricette impasti di base salati
Ricette impasti di base salati
| Tutti i passaggi fotografati per preparare un'ottima pasta sfoglia in casa , oppure la pasta phillo la pasta frolla salata . Come preparare le crespelle , le farfalle , i maltagliati, le trofie di patate, la pasta frolla salata e le tagliatelle rosse. Ricetta da seguire passo passo per fare in casa i vol-au-vent, facili e gustosi! Ottime le tagliatelle agli albumi . Tante idee per preparare gli gnocchi, gnocchi con impasti sfiziosi, gnocchi di patate, gnocchi alla ricotta, gnocchi all'acqua e gnocchi alla romana. Tante ricette per preparare la pasta all'uovo tante idee per preparare la pasta fresca con le verdure nell'impasto e altre idee per fare la pasta fresca in casa ! Ricette per preparare la pasta sfoglia, pasta sfoglia con il burro e ancora pi buona la pasta sfoglia con lo strutto, pasta sfoglia ai pistacchi e pasta sfoglia con le verdure. Non perdere le ricette di bign salati, bign salati con uova di struzzo, bign salati all ortica, e bign salati al nero di seppia !Ottime le pesche salate con le uova di struzzo, oppure sfiziose le pesche salate con le rape rosse !

ricette pasta sfoglia
Ricette pasta sfoglia fatta in casa
| Ottima la pasta sfoglia preparata in casa, semplice da fare , necessita solo di un pochino di tempo e pazienza, ma il gusto davvero super ! In questa raccolta, puoi trovare la pasta sfoglia classica con il burro, ma anche facile e gustosa con lo strutto. Puoi trovare una ricetta di pasta sfoglia sfiziosa con i carciofi, oppure saporita con gli spinaci e insolita ma buonissima con l'ortica !

ricette con pasta sfoglia
Ricette con pasta sfoglia
| Golosissima la torta millefoglie con pasta sfoglia panna e nutella . Torta millefoglie con rose in pasta di gomma o gum paste, torta millefoglie decorata a forma di camicetta da donna . Ricette gustose per fare i croissant salati con pasta sfoglia e prosciutto crudo ,i torciglioni farciti al salmone, oppure i fagottini di pasta sfoglia con asparagi e salsiccisa . Sfiziosi antipasti con pasta sfoglia come la rosa con pasta sfoglia, la una rosa di pasta sfoglia con prosciutto, mortadella o salame , i raggi di sole. Facili e gustosi i gamberoni al forno avvolti da pasta sfoglia. Delicati e sfiziosi i cornetti con la pasta sfoglia , la robiola e il salmone affumicato. Gustose le caramelle salate con pasta sfoglia , farcite con coppa e olive nere. Tante ricette per fare torte salate , come la buonissima quiche di spinaci , il rotolo ai carciofi con pasta sfoglia,la sfogliata cipolle e tonno e la sfogliata con patate e wurstel.

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram whatsapp intagram facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe selvatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli