Le mie ricette con cottura su piastra di sale e piccole curiorità se ancora non la conosci. Teneri e gustosi i cosci di pollo cotti su piastra di sale serviti con lattuga asparago o altra insalata a tuo gusto . Sfiziosi i crostini con branzino cotto su piastra di sale , guarniti con stracciatella di burrata e spinacio rosso del malabar . Appetitosi gli hamburger su piastra di sale con melanzane turkey berry. Sfiziosi gli involtini melanzane verdi con feta greca e pomodori litchi. Gustoso il panino con il branzino cotto su piastra di sale e lo spinacio rosso malabar. Appetitoso il salmone su piastra di sale servito a piacere con lo spinacio nuova zelanda o altro spinacio classico, importante che sia senza sale, perchè il salmone è già molto saporito. Appetitosi i funghi cardoncelli su piastra di sale conditi con erba fungo e storione affumicato .

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