Raccolta di ricette per preparare stuzzichini, antipasti sfiziosi, finger food e aperitivi! Tante idee per preparare cibo che si possa consumare comodamente senza posate, cibo da consumare in piedi, cibo da buffet e cibo da servire come aperitivo. Ottimo il baccalà fritto in pastella, una pastella croccante con birra e farina di riso. Sfiziosi i bastoncini di polenta fritti, oppure ottimi bastoncini preparati con la pasta fillo. Come cibo da mangiare comodamente in piedi, ottimo per buffet, sono i bicchierini salati con melanzane e robiola, oppure con il salmone e un gustoso crumble di parmigiano! Ottimi i bocconcini di tonno, i bignè rustici e tanto altro!
Baccala fritto in pastella - Un classico che non può mai mancare, un cuore morbido di baccalà con un guscio di pastella croccante!
Baccala fritto in pastella croccante birra e riso - Altra ricetta per fare il baccalà fritto con una pastella sfiziosa a base di birra e farina di riso!
Bastoncini di polenta fritti - Questi bastoncini di polenta sono un vero sfizio! Quando prepari la polenta, preparane un pochino in più.
Bastoncini con pasta fillo - Se ti piace la pasta fillo, questi bastoncini sono una ottima soluzione per un aperitivo!
Bicchierini salati con gelato al basilico rosso
Bicchierini salati melanzane e robiola - I bicchierini salati sono uno sfizio super appetitoso e semplici da preparare!
Bicchierini salati mortadella e melagrana
Bicchierini salati prosciutto e caprino
Bicchierini salati salmone e crumble di parmigiano
Bignè rustici - Un'ottima idea da servire come antipasto, in un buffet e cene in piedi!
Bocconcini alle erbe aromatiche - Piccoli bocconcini di pane profumati, ottimi da farcire con salumi a piacere.
Bocconcini di tonno - Piccole polpettine preparate con il tonno sott'olio e ricotta per uno stuzzichino gustoso!
Brosme fritto in pastella - Ottimo il brosme fritto in pastella, un'altra ricetta facile facile!
Bucce di patate fritte con crema al salmone - Uno stuzzichino sfizioso con base di patate fritte e crema al salmone!
Calamari alla curcuma in cestini croccanti di lenticchie - Calamari fritti serviti in piccoli cestini preparati con le lenticchie.
Caramelle di pasta phillo erbe di campo e ricotta
Caramelle pasta sfoglia lonza e olive nere
Caramelle pasta sfoglia fontal e cinghiale - Sfiziose con un ripieno di prosciutto di cinghiale e fontal.
Caramelle pasta sfoglia e rana pescatrice
Caramelle pasta sfoglia salmone e patate
Caramelle pasta sfoglia verdure prosciutto cinghiale
Caramelle pasta sfoglia verdure e tonno
Caramelle pasta sfoglia uova di quaglia
Tipo ingrediente (es: anatra, faraona, albicocche, etc..) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti, tiramisu, etc..)
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole, tiramisu senza caff, etc..)
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramis in una sola pagina, etc...)
Un viaggio goloso, dalle carni pregiate alle carni pi comuni ed economiche, dal wagyu, al manzo succulento fino al pollo ruspante. Tradizione contadina e ricette innovative si incontrano per svelare i segreti di una cottura magistrale. Brasati, arrosti, spezzatini e tante altre sfiziose preparazioni ti aspettano in questa sezione per un'esplorazione di gusto senza confini.
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Ami il pesce? Un'ampia variet di pesci bianchi, azzurri, crostacei e molluschi ti aspetta per soddisfare ogni palato. Dalla cottura al forno, al vapore, in crosta, al cartoccio, al microonde, in friggitrice ad aria, in umido o fritto: tante sfiziose preparazioni per valorizzare al meglio il gusto del pesce. Fatti conquistare dai sapori del mare!
Verdure, che bont! Le verdure di stagione ci riportano ai sapori autentici della terra. Dalle pi comuni alle pi ricercate, un'infinit di colori e sapori per minestre, contorni, primi piatti e secondi vegetariani: infinite possibilit per portare le verdure in tavola con fantasia. Lasciatevi conquistare dalla freschezza e dalla genuinit dei prodotti della terra!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate, tanti antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai pi comuni ai pi sfiziosi e particolari in questa raccolta!
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilit in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti, panini farciti, piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non pu mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche pi particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalit a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette pi semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversit.
Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalit.
Fai il pieno di energia con i semi e i germogli! Piccoli ma potenti, questi concentrati di nutrienti sono l'alleato perfetto per una dieta sana e completa.
Semi di chia, semi di lino, germogli di soia: le variet sono infinite e ognuna offre un ventaglio di propriet benefiche per il tuo corpo.
Dalle insalate ai piatti vegetariani e vegani: arricchisci le tue pietanze con gusto e leggerezza, sperimentando ricette sfiziose e creative.
