Raccolta di ricette per preparare stuzzichini , antipasti sfiziosi, finger food e aperitivi ! Tante idee per preparare cibo che si possa consumare comodamente senza posate, cibo da consumare in piedi, cibo da buffet e cibo da servire come aperitivo. Ottimo il baccalà fritto in pastella , oppure sempre con il baccalà, ottimo fritto in pastella, una pastella croccante con birra e farina di riso. Sfiziosi i bastoncini di polenta fritti , oppure ottimi bastoncini preparare con la pasta fillo. Come cibo da mangiare comodamente in piedi, ottimo per buffet, ma anche come aperitivi, sono i bicchierini salati , come i bicchierini salati con melanzane e robiola, oppure con il salmone e un gustoso crumble di parmigiano ! Ottimi i bocconcini di tonno , i bignè rustici e tanto altro !



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