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Il finocchio marino, noto anche come spaccasassi o paccasassi, è una pianta spontanea dal profumo unico e dal sapore che evoca il mare. Questa raccolta di ricette ti offre tante idee per portare in tavola la sua freschezza tutto l'anno.
Scopri come preparare conserve classiche come il finocchio marino sott'olio e un delizioso pesto versatile. Troverai anche abbinamenti creativi, come i crostini con carpaccio di calamari, l'insolita treccia di mozzarella al pesto di spaccasassi e il gustoso finocchio marino in tempura, per antipasti e insalate sfiziose e originali.
Insalata di cetrioli aromatica
Crostini con carpaccio di calamari e spaccasassi
Treccia di mozzarella al pesto di spaccasassi
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE ***** Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. ) Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. ) Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...) Carne Frutta Pesce Verdure Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato Ricette con erbe aromatiche Ricette con le spezie Ricette con erbe selvatiche spontanee Ricette con semi e germogli 
