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Le mie ricette con il miglio, sicuramente primi piatti particolari, ma davvero buoni ! I primi piatti con il miglio , sono buoni sia caldi che freddi, i può preparare infatti una buonissima insalata con melanzane strate e frutti di mare ! Ottimo anche il miglio con il pesce gabilo o merluzzo, un primo piatto caldo davvero buono! Ottimo anche il miglio con lo speck il taleggio e le noci, per un primo piatto più robusto, sfizioso ed apetitoso !
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