Raccolta di ricette in allestimento con patate viola. Ricette facili e gustose con le patate viola, partendo dalla ricetta di gnocchi gustosi, con farina di grano tritordeum e radicchio come condimento. Ottimi gli ossibuchi con purè di patate viola, oppure lo sgombro con patate viola e topinambour !



ossibuchi su pure ptate viola
Ossibuchi su purè di patate viola




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