La pitaya, detta anche frutto del drago è ricco di vitamine, proteine, antiossidanti, minerali e le fibre, in quantità modeste, è un valido alleato per la nostra salute! In questa raccolta, puoi trovare diverse ricette con la pitaya, tutte fotografate passo passo, dall' antipasto, come i crostini pitaya con tonno e caprino o le girelle di pancarrè con il frutto del drago! Golose le coppette di frutta con la pitaya o pitahaya arance kiwy e torta biondina.