Con lo speck di bufalo, si possono preparare piatti gustosi ed appetitosi! Tante idee per gustato sia cotto che crudo, da ottimi primi primi come gli spaghetti conditi con il broccolo baresano e ripassati con lo speck di bufalo ! Un'altro ottimo primo piatto con lo speck di bufalo, sono sicuramente le fettuccine, fettuccine con pasta all'uovo preparata in casa, condite con la zucca , lo speck di bufalo e formaggio primo sale di capra !