Marmellata di ciliegie, davvero troppo buona! E' molto semplice preparare questa marmellata di ciliegie, anche con un piccolo trucco per non snocciolarle una per una, scopri come fare, scorrendo la ricetta!
Ingredienti:
1 kg. di succo di ciliegie
600 gr. di zucchero
Preparazione:
Lavare e asciugare bene le ciliegie, togliere il nocciolo e passarle al passaverdure per togliere la buccia ed ottenere il succo. Oppure passare le ciliegie al miniper con tutta la buccia ed ottenere il succo, o ancora se si deve fare una discreta quantità di ciliegie, si possono mettere a cuocere intere come ho fatto con la marmellata di visciole e poi passarle al setaccio per togliere il nocciolo.
Mettere il succo di ciliegie in una casseruola con lo zucchero e far bollire finchè il succo non raggiungerà
la consistenza desiderata. Questa a differenza di altre marmellate si è ristretta molto presto, avrà bollito poco più di mezz'ora. Fare sempre comunque la prova piattino, ovvero: far cadere una goccia di marmellata in un piatto e contare fino a dieci, poi inclinare il piatto, se la goccia non scende la marmellata è pronta!
Mettere la marmellata bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Mettere i vasetti rovesciati a far raffreddare, poi riporre i vasi in un luogo asciutto.
Troppo golosa questa marmellata di ciliegie!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di confetture e marmellate golose, e scegli la tua preferita !
Marmellate | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !
Ricette con le ciliegie | Le mie ricette golose con le ciliegie ! La raccolta di tantissime ricette con le ciliegie, facili, veloci da preparare anche nella nostra cucina, tutte fotografate passo passo per un sicuro successo! Ottimi i dolci con le ciliegie, le ciliegie sciroppate e tutti i cioccolatini con le ciliegie come protagonista! Facile da preparare è anche la confettura di ciliegie o la marmellata con le ciliegie, così da poterle gustare poi tutto l' anno anche quando non più di stagione!
- Se sei arrivata in questa pagina forse volevi fare un buon liquore o una marmellata golosa o sfiziosa. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per fare un buon liquore fatto in casa, una confettura , una gelatina di frutta o un'ottima marmellata. Tutte le ricette di liquori e marmellate sono fotografate passo passo.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Cerca ricetta
