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Marmellata di peperoni rossi


marmellata di peperoni rossi ricetta

La mia ricetta per preparare la marmellata con i peperoni rossi ! Una marmellata sicuramente particolare, ma facile da fare e davvero buona!







Ingredienti:
600 gr. di peperoni rossi
300 gr. di zucchero
1 limone



Preparazione:
Lavare bene i peperoni, asciugarli , togliere tutti i filamenti interni bianchi, tagliarli prima a listarelle e poi a quadrati piccoli. Mettere i peperoni con lo zucchero nella casseruola, coprire e cuocere a fuodo moderato, fino a che i peperoni saranno mobidi.


 marmellata di peperoni immagine 1  marmellata di peperoni immagine 2  marmellata di peperoni immagine 3
Frullare i peperoni e continuare a cottura, fino a che la marmellata avrà raggiusto la giusta densità. Per controllare la cottura della confettura, far cadere una goccia su un piatto, aspettare 30 secondi ed inclinare il piatto, se la goccia di marmellta resta ferma, la marmellta è pronta. Mettere la marmellata nei vasetti, subito ancora bollente .
 marmellata di peperoni immagine 4  marmellata di peperoni immagine 5  marmellata di peperoni immagine 6
Chiudere ermeticamente i vasetti e farli raffreddare a testa in giù.
 marmellata di peperoni immagine 7


Ottima la marmellata con i peperoni rossi !
marmellata di peperoni rossi

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foto ricette  di marmellate
Marmellate | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE !
Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !

immagine ricette peperoni
Peperoni
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