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Ricetta per preparare in casa ottime fette biscottate. Questa ricetta è molto semplice e si ottengono fette biscottate davvero buone , anche se poco dolci , se piacciono più dolci , aumentare lo zucchero di 20 - 30 gr. !

Ingredienti:
600 gr. di farina
80 gr. di burro
3 uova
220 gr. di latte tiepido
25 gr. di lievito di birra
50 gr. di zucchero
mezzo cucchiaino di sale
Attrezzatura:
uno stampo da plumcake da cm.28


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Preparazione:
Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido, metterlo in una ciotola insieme alla farina, sale, uova zucchero e burro.
Lavorare per diversi minuti , poi mettere a lievitare fino al raddoppio.



Imburrare e infarinare abbondantemente uno stampo da Plumcake, versare interno l'impasto e lasciarlo lievitare finchè supera di un pochino lo stampo.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

Lasciar raffreddare, poi tagliare a fette, il più regolari possibile e rimetterle in forno caldo a 180° caldo , finchè saranno dorate.



Ottime le fette biscottate fatte in casa !

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Pane e panini - Pane carasau - Fette biscottate - Pancarrè | Le mie Ricette di pane e panini facili e gustosi ! Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !



RICETTE FETTE BISCOTTATE | Diverse ricette per preparare fette biscottate , tutte ricette ottime e facili da fare. In questa pagina, puoi trovare la ricetta base per preparare in casa ottime fette biscottate, ma puoi trovare anche fette biscottate sfiziose con il mosto, oppure impastate con il lievito madre. Sono ottime anche le fette biscottate al cacao , oppure le fette biscottate light ! si, anche light sono buonissime !

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