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Girelle di pane all' olio


ricetta girelle all'olio

Girelle di pane all' olio, vediamo insieme la ricetta per preparare con estrema facilità, queste girelle di pane, caratterizzate da un impasto soffice e gustoso! La ricetta è fotografata passo passo, per poterle preparare e sentire quanto sono buone!






Ingredienti:
300 gr. di farina 00
20 gr. di strutto
sale
acqua
mezzo cubetto di lievito da 25 gr.
olio extra vergine



Preparazione:

Sciogliere prima il lievito in 100 gr. di acqua . Mettere in un recipiente il lievito, aggiungere la farina, il sale , e tanta altra acqua quanta ne occorre per ottenere un impasto omogeneo di media consistenza. Stendere l' impasto su un tappetino di silicone o carta forno e dare la forma di un rettangolo.



girelle di pane all'olio immagine 1

Pennellare tutta la pasta con l' olio , poi con l'aiuto del tappetino arrotolare e tagliare a strisce della grandezza di circa 3 cm.

girelle di pane all'olio immagine 2 girelle di pane all'olio immagine 3

Metterle direttamente nella teglia rivestita di carta forno e far lievitare (servirà almeno un' ora , ma dipende dalla temperatura, da me ci vogliono almeno due ore )

girelle di pane all'olio immagine 4 girelle di pane all'olio immagine 5

Cuocere in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.

girelle di pane all'olio immagine 6


Le girelle di pane all' olio sono pronte appena sfornate! Sotto la foto, troverai la mia raccolta di facili ricette per preparare il pane in casa!

Girelle di pane all olio

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Perché il pane fatto in casa? Amo il profumo che si sprigiona in cucina quando cuoce il pane e la grande soddisfazione di prepararlo con le mie mani. Sperimentare nuove ricette è un divertimento, ma ci sono alcuni classici che non mancano mai sulla mia tavola.

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