immagine logo




seguimi anche su pinterest
ricevi le ricette su telegram
seguimi anche su instagram
seguimi anche su facebook
seguimi anche su facebook

trova ricettaCerca ricetta




Ricetta pancarrè con farina di cereali


ricetta pancarrè ai cereali

Pancarrè con farina di cereali, un pancarrè buonissimo e facile da preparare con aggiunta di farina ai cereali. Questo pancarrè è molto grande, si può dividere la ricetta per prepararne uno piccolo in un normale stampo da plumcake da 28 x 8,5 cm.






Ingredienti:
170 gr. farina ai 5 cereali
820 gr. di farina 00
350 gr. di acqua
250 gr. di latte
2 cucchiaini di sale
40 gr. di lievito di birra
140 gr. di burro fuso e raffreddato
Attrezzatura:
Stampo da pancarrè da 28 x 11,5 x 10 di altezza , in alternativa, dividere l'impasto in due stampi da plumcake classici da 28 cm. di lunghezza. ma più stretti



Preparazione:

Sciogliere il lievito di birra nell'acqua e nel latte prima intiepiditi. Aggiungere la farina 00 , la farina di cereali , il burro sciolto, ma senza farlo bollire, il sale e lavorare bene l'impasto, finchè si stacca dalle pareti della ciotola.



pancarrè ai cereali immagine 1 pancarrè ai cereali immagine 2

Coprire con pellicola per alimenti o con un coperchio e far lievitare a triplicare il suo volume.

pancarrè ai cereali immagine 3

Mettere nello stampo imburrato ed infarinato e far lievitare di nuovo, fino a che la pasta arriva leggermente sopra al bordo dello stampo.

pancarrè ai cereali immagine 4 pancarrè ai cereali immagine 5

Infornare a 180° per 45 minuti circa, finchè prende un bel colore dorato.

pancarrè ai cereali immagine 6


Ottimo questo pancarrè con aggiunta di farina ai cereali !

pancarre ai cereali

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram intagram facebook facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"







Vieni a scoprire le altre mie ricette di pane gustoso e scegli la tua preferita !

ricette per fare il pane
Pane e panini - Pane carasau - Fette biscottate - Pancarrè
| Le mie ricette di pane e panini: facili, gustosi e fatti in casa!

Perché il pane fatto in casa? Amo il profumo che si sprigiona in cucina quando cuoce il pane e la grande soddisfazione di prepararlo con le mie mani. Sperimentare nuove ricette è un divertimento, ma ci sono alcuni classici che non mancano mai sulla mia tavola.

Alcune ricette che mi piacciono in modo particolare : Pane senza impasto: la ricetta base di Jim Lahey, che ho avuto il piacere di conoscere di persona, e tutte le mie varianti. Panini croccanti: perfetti per essere farciti con salumi, formaggi e verdure. Panini al latte, all'olio, rosette, michette, filoncini: con farine bianche, integrali o speciali. Muffolette siciliane e pucce salentine: due specialità regionali facili da preparare e perfette per essere farcite. Pane carasau: un pane tipico sardo dalla consistenza croccante. Pan carrè o pane in cassetta: semplice da preparare e dal gusto irresistibile. Fette biscottate: dalla ricetta base a tante varianti golose. Pane pizza e baguette francese: due classici da gustare semplici o farciti.

Lievito di birra o lievito madre?

Troverai ricette con lievito di birra, per chi desidera un risultato veloce, e con lievito madre, per chi ama il sapore più intenso e la lievitazione naturale.

Non solo pane:

Oltre alle ricette di pane, troverai anche tante idee per preparare panini gourmet, focacce, pizze e grissini.

Unisciti a me: Spero che le mie ricette ti ispirino a preparare il pane in casa. Buon pane a tutti!




immagini di ricette pancarre fatto in casa
Ricette pancarrè preparato in casa !
| Le mie ricette di pancarrè gustoso ! Ottime ricette per fare il pan carrè, buonissimo e facile il pancarrè classico nello stampo, ma anche pan carrè sfiziosi nei tubi Birkmann. Sfizioso il pan carrè a forma di fiore ai semi di papavero, cotto nel tubo birkmann. Buonissimo il pan carre ai cereali , gustoso alla bottarga di tonno, per un pan carrè insolito e sfizioso ! Altre ricette per un pan carre particolare ? ottimo con l'ortica e con le rape rosse ! Ottimo anche con la farina di mais e con la farina di grano arso , insomma, vieni a vedere questa raccolta, vedrai che troverai una ricetta di tuo gusto!

ricette con farina ai cereali facili
Ricette con farina ai cereali
| Raccolta di ricette con farina multicereali, tante idee per creare ricette dolci e ricette salate tutte ugualmente buone e facili da preparare ! Sono golose le brioche ai cereali con gocce di cioccolato. Sfiziose le girelle ai cereali un antipasto gustoso e facile da fare. Ottimi i cappelletti ai cereali, cotti in brodo, oppure i ravioli solo conditi con un sugo leggero di pomodorini. Ottimi i panini con farina multicereali e pesto , oppure il paancarr ai cereali cotto in tubi birkmann e tanto altro !



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

altre ricette
Cerca ricetta su Ricette Gustose



Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)





Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli