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PANE PIZZA VELOCE

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Pane pizza veloce , senza lievitino, quindi meno tempo di attesa, con un risultato comunque ottimo ! Questo pane pizza è più semplice da preparare, rispetto al pane pizza che puoi trovare quì , sicuramente con meno buchi ma buonissimo comunque !

Ingredienti:
500 gr. di farina 00
200 gr. farina di grano duro
500 gr. di acqua
1 cubetto di lievito
1 cucchiaio di sale
olio per pennellare sopra e sotto la teglia

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e NON solo !

Preparazione:
Mettere nella ciotola della planetaria, la farina 00 , la farina di grano duro, il lievito sciolto nell'acqua e un cucchiaio di sale. Impastare quel tanto che serve per amagamare bene tutti gli ingredienti, quindi coprire la ciotola e far lievitare per un ora.



Fare le pieghe alla pasta. Passare la pasta su un piano un pochino infarinato, creare un grande quadrato e piegarlo a metà .

Piegare di nuovo a metà e poi di nuovo a metà.

Si otterrà questo piccolo panetto che andrà steso nella teglia.

Stendere la pasta nella teglia , passare sopra un filo di olio e far lievitare di nuovo.

Cuocere in forno già caldo a 180° fino a che risulterà bello dorato e croccante. Ci vorranno circa 30 minuti.



Ottimo questo pane pizza veloce ! Tante altre ricette per fare il pane in casa, le puoi trovare, nelle mie raccolte subito sotto questa foto !
pane pizza veloce

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pane
PANE E PANINI - PANE CARASAU - FETTE BISCOTTATE - PANCARRE | Le mie RICETTE di PANE E PANINI FACILI e gustosi ! Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perch mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa pi buono ! Il pan carr o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquister , cos come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una pi golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !

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