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PANINI AL PESTO E FARINA MULTICEREALI

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Panini con pesto e farina multicereali, sono panini morbidi e gustosi, facili da preparare ! Sono sfiziosi con aggiunta del pesto al basilico, ma puoi trovare tante altre ricette per fare il pane in casa e altre ricette con la farina ai cereali, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
200 gr. di farina multicereali
300 gr. di farina 00
250 ml. di acqua
1 cubetto di lievito
3 cucchiaini colmi di pesto al basilico
sale

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e NON solo !

Preparazione:
Sciogliere il lievito nell'acqua. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola per impastare ed impastare bene tutto fino ad ottenere un bel panetto omogeneo.



Coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio. Passare l'impasto su un piano infarinato e dividere in circa 10 pezzetti.

Lavorare ogni pezzetto di pane e creare una pallina. Mettere su una teglia con carta forno, avendo cura di mettere la chiusura sotto, a contatto con la teglia e far lievitare di nuovo.

Cuocere in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.



Morbidi e buonissimi questi panini con farina multicereali !
Panini farina multicereali

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pane
PANE E PANINI | Le mie RICETTE di PANE E PANINI FACILI e gustosi !
Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !

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