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Ingredienti:
300 gr. di farina integrale
200 gr. di farina manitoba
mezzo cubetto di lievito
3 cucchiai di olio di oliva
300 ml. di acqua
10 gr. di semi di sesamo bianco
1 cucchiaino raso di sale
olio e sesamo per mettere sopra


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Preparazione:
Sciogliere il lievito in una ciotola con l'acqua calda. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola per impastare e lavorare per circa 10 minuti.



Metterlo in una ciotola e far lievitare fino al raddoppio.

Dividere in tre parti e creare tre cilindri lunghi per circa 40 cm.

Stringerli sulla punta e iniziare a fare la treccia.

Pennellare con altro olio e distribuire sopra un pochino di sesamo.Far lievitare di nuovo per circa 30 minuti.

Infornare a 180° per circa 35-40 minuti, mettendo nel forno una ciotolina piena di acqua .

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pane gustoso e scegli la tua preferita !

Pane e panini - Pane carasau - Fette biscottate - Pancarrè | Le mie Ricette di pane e panini facili e gustosi ! Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !



RICETTE CON FARINA INTEGRALE | Raccolta di ricette con farina integrale. Con la farina integrale si possono preparare tante ricette salate, ma anche dolci golosi, come i biscotti integrali con la sparabiscotti,oppure golosi croissant integrali alla nutella. Sempre parlando di dolci, puoi preparare un goloso rotolo con solo albumi , farina integrale e crema al cioccolato, oppure buonissimi strudel con le mele. Tante ricette gustose per preparare la pizza con la farina integrale, come la pizza integrale con broccoletti e salsiccia , oppure la pizza con il pesto di rucola, o , ancora con stridoli e tonno ! Sempre con la farina integrale, si può preparare un'ottima pasta all'uovo, una pasta fresca con pane raffermo e farina integrale !

Ricette con farina manitoba | Raccolta di ricette con farina manitoba, tante ricette dolci e salate. Con la farina manitoba, si possono preparare dolci golosi, come le bombe fritte ricotta e nutella,o, i famosi krapfen alla nutella ! Tante ottime ricette salate, come i filoncini di pane con farina di farro e farina manitoba , oppure buonissimi panini mignon adatti per i buffet, uno tira l'altro ! La farina manitoba è usata anche per preparare il famosissimo pandoro per le feste di Natale , ma anche la torta di rose light, senza zucchero ! Ricette gustose per preparare la pizza e il pane , e tante altre ricette in arrivo su questa pagina !

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