Seguimi anche su:
facebook pinterest youtube

cercaCerca RICETTA

Bignè alla cannella e panna fresca

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Bignè alla cannella con farcitura di panna fresca, la mia ricetta super facile, per preparare questi fantastici pasticcini! A differenza delle altre ricette di bignè, in questo caso, ho scelto di preparare un classico impasto, aggiungendo la cannella, quel poco che occorre per conferire quel tocco di sapore in pù e di utilizzare solo la panna montata a neve, come farcitura!

Ingredienti per circa 18 bigne:
4 uova
180 gr. di farina
75 gr. di strutto
250 ml. di acqua
cannella
500 ml. di panna fresca



Preparazione:
Mettere l' acqua con lo strutto in una pentola sul fuoco, tenendo la fiamma a calore moderato. Aspettare che tutto lo strutto sia sciolto, spegnere il fuoco ed aggiungere la farina con la cannella. Girare velocemente con un cucchiaio e far amalgamare bene tutto.



Quando la farina con l 'acqua sarà ben amalgamata, iniziare ad aggiungere le uova, ma una alla volta, aggiungere il successivo solo quando il precedente sarà completamente assorbito.

Con un l' aiuto di un cucchiaio, prelevare piccole quantità di pasta e fare tanti mucchietti su una teglia coperta da carta forno. Passare con il dito indice tutto intorno al mucchietto di pasta, aggiustando il bignè e creando un piccolo cono.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 35 - 40 minuti. Far raffreddare i bignè, farcirli con panna montata a neve fermissima e spolverizzare con zucchero a velo.



I bignè alla cannella con panna fresca sono pronti da gustare!
Bigne alla cannella con panna fresca

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !

dolci pasticcini
PASTICCINI | La mia raccolta di PASTICCINI facili e golosi !


ricette dolci
DOLCI | Menu raccolta di DOLCI per tutti i gusti !


ricette bigne
Bignè | La mia raccolta di bignè golosi !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare pasticcini o qualche dolce di piccola pasticceria, farcito alla crema, alla nutella, alla panna, con la marmellata, anche usando pasta pasta frolla o pasta sfoglia.
Oppure volevi fare qualche ottimo pasticcino con il cocco, con la ricotta, il mascarpone o il cioccolato.
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una torta con l'arancia , insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli? vai avanti nella pagina, trovi tante ricette per usare solo gli albumi ed ottenere un biscotto o un ottimo dolce, soffice e gustoso ! Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova? su ricette gustose tante ricette di biscotti o un dolci senza uova.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasticcini golosi !

Crostatine dolci
Dolci senza uova
Pasticcini con nutella
Pasticcini con ricotta
Pasticcini al cioccolato
Pesche dolci
Ricette muffin
Ricette bignè


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!