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BOMBE ALLA NUTELLA AL FORNO

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Bombe alla nutella, la ricetta per preparare queste irresistibili golosità! Anche cotte in forno, sono davvero buonissime! La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita e poter gustare le bombe alla nutella preparate con le nostre mani!

Ingredienti:
400 gr. di farina 00
200 gr. di patate già lessate
2 uova grandi (circa 135 gr pesate con il guscio)
50 gr. di olio di semi
mezzo cubetto di lievito
2 cucchiai di latte
70 gr. di zucchero
nutella per farcire
zucchero a velo per spolverizzare

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e NON solo !

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, poi spegnere e farle intiepidire. Sbucciare le patate e passarle allo schiacciapatate. Mettere la purea di patate in una ciotola con la farina, l' olio di semi, le uova, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata e il lievito prima sciolto nel latte.



Mettere in una ciotola e far lievitare fino al raddoppio.

Stendere l' impasto su un piano da lavoro abbondantemente infarinato. Lascaire l' impasto abbastanza alto, circa 2 cm. Con un tagliapasta ritagliare dei cerchi, poi, siccome la pasta è sofficissima, per non far crollare il cerchio, l' ho allargati leggermente con le mani e poi richiusi a fagottino. Messi poi a lievitare di nuovo, mettendo la giuntura sotto a contatto con la teglia.

Far lievitare di nuovo, poi cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, ma fare attenzione, perchè dipende dal forno e si colorano con molta facilità!

Con l' aiuto di una sac a poche a beccuccio lungo, farcire le bombe con la nutella, e spolverizzare con zucchero a velo, troppo golose anche cotte in forno!


Ecco le bombe alla nutella cotte al forno, pronte da gustare! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto!
carote fritte in pastella

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| Ricette bombe fritte e bombe al forno, ciambelle fritte e ciambelle al forno. Golosissime le bombe alla nutella fritte ma altrettanto buone le bombe alla nutella al forno. Particolari le bombe alla nutella ma con la ricotta nell'impasto. Oppure puoi provare i bomboloni alla marmellata e i krapfen al forno. Ottime le ciambelle fritte , profumate le ciambelle alla cannella, molto buone anche le ciambelle al forno light con le patate dolci . Molto buone le ciambelle classiche al forno, oppure le ciambelle fritte ma con la ricotta nell'impasto.

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