Cestini golosi con pasta frolla alla farina di tumminia, con un ripieno goloso di crema cioccolato bianco e pistacchio, tutto insieme ad un bel cucchiaio di fragole !
Stendere la pasta frolla in modo uniforme, ad una altezza di circa 4 - 5 m. Per stendere la pasta frolla in modo uniforme, basta mettere due spessor, alti appunto, 4 - 5 mm. ai due lati, in modo che il mattarello possa appoggiare su questi supporti e stendere la pasta tutta della stessa altezza. Tagliare della forma desiderata e mettere nei pirottini.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 12 - 15 minuti .
Preparare la crema cioccolato e pistacchio come da ricetta . Tagliare a cubetti piccoli le fragole e condirle con zucchero e limone. Farcire i cestini con la crema cioccolato e pistacchio e le fragole.
Golosissimi questi cestini fragole e crema al pistacchio !
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