Pasticcini a forma di cuore, farciti alle noci e caffè, un piccolo pasticcino goloso e facile da preparare ! Per preparare questi pasticcini, è utile, avere due taglia biscotti di grandezze diverse, per avere un risultato migliore.

Ingredienti per la pasta frolla:
150 gr. di farina 00
70 gr. di burro
70 gr. di zucchero
1 tuorlo d' uovo
la buccia grattugiata di 1 limone e il succo di metà limone
Ingredienti per il ripieno :
100 gr. di gherigli di noci
50 gr. di biscotti
50 gr. di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di caffè solubile sciolto in pochissima acqua calda
4 cucchiai di liquore bayles
zucchero a velo per decorare



Preparazione:
in un mixer, tritare le noci e i biscotti, metterli in una ciotola insieme alle gocce di cioccolato, il caffè solubile sciolto e il bayles. Mescolare bene gli ingredienti per farli amalgamare.



Preparare la pasta frolla, mettendo in un recipiente, la farina, lo zucchero, il tuorlo, il burro fuso e il succo con la buccia del limone grattugiata, amalgamare bene tutti gli ingredienti, per formare un panetto compatto.

Stendere la frolla e ritagliare tante formine a forma di cuoricini. Mettere un pò di composto su un cuore e ricoprire con un'altro cuore pigiando leggermente sui bordi. Per una riuscita migliore, conviene tagliare le forme , con due taglia pasta di grandezze diverse, mettere quindi il ripieno, sul cuore più piccolo, coprire con il cuore, più grande, pressare sui bordi e ritagliare di nuovo con il taglia pasta per fare i bordi perfetti .

Infornare a 180° in forno già caldo, fino a che risultano leggermente dorati



Ottimi questi pasticcini a forma di cuore con noci e caffè !

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.

Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.

Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.

Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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