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Pasticcini a forma di cuore, farciti alle noci e caffè, un piccolo asticcino goloso e facile da preparare ! Per preparare questi pasticcini, è utile, avere due taglia biscotti di grandezze diverse, per avere un risultato migliore.

Ingredienti per la pasta frolla:
150 gr. di farina 00
70 gr. di burro
70 gr. di zucchero
1 tuorlo d' uovo
la buccia grattugiata di 1 limone e il succo di metà limone
Ingredienti per il ripieno :
100 gr. di gherigli di noci
50 gr. di biscotti secchi
50 gr. di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di caffè solubile sciolto in pochissima acqua calda
4 cucchiai di liquore bayles
zucchero a velo per decorare


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Preparazione:
Tritare le noci e i biscotti metterli in una ciotola insieme a gocce di cioccolato, il caffè solubile sciolto e il bayles. Mescolare bene gli ingredienti per farli amalgamare.



Preparare la pasa frolla con la farina, lo zucchero, il tuorlo , il burro fuso e il succo con la buccia del limone grattugiata.

Stendere la frolla e ritagliare tante formine a forma di cuoricini mettere un pò di composto su un cuore e ricoprire con un'altro cuore pigiando leggermente sui bordi. Per una riuscita migliore, comviene tagliare le forme , con due taglia pasta di grandezze diverse, mettere quindi il ripieno, sul cuore più piccolo, coprire con il cuore, più grande, pressare sui bordi e ritagliare di nuovo con il taglia pasta per fare i bordi perfetti .

Infornare a 180° fino a che risultano leggermente dorati



Ottimi questi pasticcini a forma di cuore con noci e caffè !

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

PASTICCINI | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.

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