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Biscotti frollini alle mele e noci pecan, pasticcini morbidi, golosi e facilissimi da preparare ! Tante altre ricette per preparare frollini, biscotti e altri dolci con le mele, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla con un cucchiaio di cacao aggiunto alla pasta
1 mela piccola
50 gr. di noci pecan
2 cucchiai di marmellata
1 limone


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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta base, aggiungendo un cucchiaio di cacao amaro .



Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti molto piccoli, spruzzandola con il limone per non farla annerire.
Aggiungere le noci pecan, sminuzzate al mixer, e la marmellata. Amalgamare bene tutto.

Stendere la pasta frolla al cacao non molto sottile. Ritagliare tante forme rotonde con un coppapasta o con un bicchiere. Mettere al centro un pochino di ripieno , coprire con un'altro dischetto e chiudere sigillando bene i bordi con i rebbi di una forchetta.

Appoggiare i frollini nella teglia coperta da carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 12 - 15 minuti.

Spolverizzare i frollini alle mele e noci pecan , con zucchero a velo e far raffreddare prima di servire.


Soffici e buonissimi questi frollini alle mele e noci pecan !

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