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GOCCE ALLA MARMELLATA

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Gocce alla marmellata | Un pasticcino semplice da preparare , farcito con la marmellata che piace di piu !

Ingredienti:
150 gr. di burro
150 gr. di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata
200 gr. di farina
50 gr. di marmellata a piacere



Preparazione:
Montare il burro in una terrina finchè diventa una crema. Incorporare a poco a poco lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta, la scorza di limone ed infine la farina setacciata e il lievito. Mettere in frigorifero a riposare per qualche ora.



Riprendere l'impasto e formare tante palline grandi come noci. Fare un buco al centro senza arrivare al fondo, e mettere un pochino di marmellata.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 10 - 12 minuti.



Gocce alla marmellata

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Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

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